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这种养羊新模式对广大的农村养羊户来说非常好，可以由村委会来统一推广和普及，上级政府部分给予充分的帮扶，这种养羊模式都能取得成功的。从山东凤华牧业了解到，这种养羊模式经过去年的大力推广，以在全国50多个乡镇中大力推广，都取得成功。可以说这种养羊模式的推广对农村养羊业来说，绝对是一个福音。下面记者采访了“12358”养羊新模式的张楼镇。
  
    据统计，在张楼镇像刘维才这样按”12358”模式养羊的有近50户。他们普遍认为，这种养羊方式好，能赚钱，是实现生态与经济效益双增的好路子。 

    张楼镇山场面积大，草资源丰富，农民自古就有养羊的传统，但散养方式不仅使植被遭受破坏，而且使羊体能消耗大、生长慢、羔羊育成率低，直接导致效益低、疫病多。尤其是封山育林、植树造林和实施退耕还林后，林牧矛盾越来越突出。如何处理好农民养羊致富与生态保护之间的关系？该镇大力推广”12358”养羊模式，改山羊散养为圈养，走退耕还林、林下种草、以草养羊之路。 

    该镇按照”12358”的标准，在张家坪、七里沟、天宝山、牌楼、马鹿坪等五个村建”12358”养羊小区，每小区连片培植种草养羊示范户10户，每个示范户经检查验收合格后，除县政府补8000元外，镇政府另补2000元。该镇还组织成立山羊产业协会，对全镇范围的山羊进行筛选、择优、提纯，并建档立卡，实行跟踪服务和保护性管理，按照种群分类、同类分代、代分优劣的办法，统一编号，分类饲养管护，提高马头山羊的比重。在畅通山羊销售渠道上，协会先后通过中央、省、市、县各级新闻媒体对本镇山羊进行广泛宣传，提高该镇马头山羊知名度。到目前，国内近20多个省、市企业、商家及农民纷至沓来，洽谈订购马头山羊，毛羊价格已由过去的不足10元/公斤升至14元/公斤，极大地调动了农民养羊的积极性。 

 山东凤华牧业推广的这种养羊新模式，经过验证是颇具成效的养羊模式，是广大农村波尔山羊养殖户采取的一种养殖模式，当地的村委和政府应该积极采取有效措施来加快这种养羊模式的进行。

搞好波尔山羊的杂交 应引进体形大、产肉性能强的优良波尔山羊种羊与本地山羊杂交，大量繁殖改良山羊，供农户饲养。改良山羊具有生长快，抗病力强等优点，为肉羊的增重打下了基础。

　　一般饲养的山羊，12月龄体重不过15公斤，生长速度非常缓慢，其主要原因，一是由于近亲繁殖，体质退化；二是不注意驱虫，寄生虫消耗了肉羊体大量营养；三是没有科学配合饲料，不能满足肉羊只生长的营养需要。要提高肉羊的生长速度，必须采取以下技术措施：

　　驱除寄生虫 寄生虫不但消耗了肉羊的大量营养，而且还会分泌毒素，破坏肉羊只消化系统功能，所以应当驱虫。用高效驱虫药左旋咪唑，按每公斤体重8毫克，对温开水溶化，配制成5％的水溶液作肌肉注射，能驱除羊体内多种线虫和圆虫；同时用硫酸二氯酚，按每公斤体重80毫克，加少许面粉，对水250毫升，饲喂前空腹灌服，或用丙硫咪唑，按每公斤体重15毫克对水灌服，能驱除肝片吸虫和绦虫，保证育肥期旺盛的生理机能。

　　科学配合饲料 为育肥肉羊提供足够的营养，而且各种营养要基本平衡，羊只才能快速生长。现介绍两个实用的饲料配方：

　　1.玉米粉45％，米糠20％，豆饼10％，菜籽粉15％、麦麸10％，与干草配合，让其自由采食。

　　2.玉米粉50％、豆饼15％、麦麸20％、米糠15％，与干草配合，让其自由采食。

　　以上两种配合饲料，可任选一种饲料喂养。上述配合饲料可日喂150克。随着月龄的增长，日喂量可增加到200克。为补充蛋白质的不足，精料中可添加尿素，初期日喂3克至4克，后来可增加到5克至6克，喂尿素时需5天的过渡阶段让羊适应，并注意喂后1小时不饮水。菜籽饼要煮熟后再喂，以消除菜籽饼所含的有毒成分。料中另加食盐4克至5克，加骨粉或贝壳粉4克至5克，硫酸钠8克。假如喂青贮饲料，料中再加小苏打5克。按照这种新技术喂羊，杂种肉羊日增重可达100克至150克，到6月龄，体重可达18公斤～25公斤，与传统的粗放饲养法相比，生长速度提高1倍多。

　　若喂哺乳山羊，上述配合饲料，每日可喂300克至350克，尿素可添加到8克～10克，食盐可添加到8克～10克。这种喂法，母乳分泌多。羔羊从20日龄起练习吃草吃料，日增重可达100多克。

　　上述配方饲料是为圈养羊设计的，对于青草旺季在野外放牧的肉羊，配合精料喂量可减少50％。但无论青草多充足，晚间补料仍是必要的。这样，才能保证育肥波尔山羊的快速生长。

　　1．3草山草坡缺乏管理，利用面积低。多年来我县农村养殖户对草场是只用不养，草畜失衡，天然草地资源日益退化，畜较生产基础脆弱。
　　1．4农民科技文化素质低，肉羊生产的科技含量不高，这也是我县肉羊生产发展缓慢的因素。
　　1．5缺乏合理的肉羊产业激励机制和龙头企业的带动。
　　
　2、肉羊产业发展思路
　　
　　2．1依托天然牧草资源，大力发展肉羊生产我县拥有各类天然草原264 .44万亩，产草量95万吨以上，各类灌木、阔叶木等木本科植物的叶和嫩枝产量可达200万吨以上。草地可载畜20.90万个黄牛单位，载畜潜力10万个黄牛单位。蕴藏着发展肉羊产业的巨大生产潜力。
　　或种植人工牧草，根据羊的生物特性及现代肉羊生产的需要。一要充分利用草山荒坡和林间草地进行人工改良。扩大肉羊生产规模。牧草丰富时以放牧为主，枯草期则可推行半舍饲喂养，并用精饲料补喂。二要加大秸秆类粗饲料和青干草的加工利用，使羊群在枯草期能保证充沛全价营养的草料，确保肉羊正常生长发育，以此促进肉羊业的发展。

　　2．2建立肉羊良种繁育体系和杂交生产体系
　　2．2．1建立肉羊良种繁育体系。以引进国内外优良纯种羊为主体，以发展良种羊为基础，重点抓好原种场、扩繁场的建设，实施纯种选育和提纯复壮，建立肉羊良种繁育体系。推广山羊人工受精技术和改良网点建设，大力推广优良公羊的使用面，同时要与肉羊生产基地结合。真正做到有试点、有示范、有推广面，点面结合。这样才能为我县良种羊繁育体系建设和肉羊产业生产打下良好的基础。
　　2．2．2建立肉羊杂交生产体系。根据榕江山羊的品种资源情况，以引进国外优良品种公羊为主体，以养殖户饲养的本地母羊为基础，开展经济杂交，利用杂交优势建立肉羊杂交生产体系。在开展杂交改良的过程中，应筛具有体型大、生长发育快、产肉多、肉质好、抗病力强、适应性好的杂交组合进行快速推广。最大限度地发挥外来优良品种羊群的优良性状，全面快速提高肉羊生产水平，以满足市场需求和参与市场竞争。
　　2．2．3积极推广当年羔羊育肥出栏。当前肥羔羊生产在先进省份的羊肉生产中均受到特别的重视。羊的生长增重规律是前期快、后期慢，到 1.50～2岁时达到成熟逐渐停止生长。生后前3个月骨胳生长最快，4～6个月肌肉和体重增重最快。应利用羔羊生长发育快，饲料利用率最高期的特点，积极推广羔羊当年快速育肥出栏，不仅缩短生产周期，加快羊周转，降低生产成本，增加经济收入，而且羔羊肉质好，营养丰富，深受市场和消费者的青睐。
　3、推广圈养新技术建立肉羊生产小区，建立现代化肉羊生产小区。推广肉羊圈养是发展肉羊业实现产业化的重要举措。一是由粗放饲养式向集约科技式经营转变。二是由零星散养式向半舍饲和全舍饲转变，减少长途放牧中大量能量的消耗，以及草场的严重破坏。三是鼓励家家户户都养羊，推行整村推进，既便于管理又扩大养羊规模，促进养羊小区的形成。四是充分利用人工牧草、农作物秸秆及农副产品，依照规范配制日粮，全面开展半舍饲、舍饲育肥试验，以较短的育肥期和适当的投入获得较高的经济效益。
　4、合理安排草羊比例正确认识养羊和生态保护的平衡关系，解决好林牧矛盾。只要草、羊比例合理，不出现过牧现象，就可实现草羊良性生态循环。县属林区县，林地面积宽，林间草场广，最适合养羊，但要合理安排轮牧，对幼林地实行禁牧，对休牧期的草坡和林地要去毒草，适当补播优质牧草，逐步提高草地牧草质量，既维护生态环境又能实现养羊的大发展。 
　5、加大种草力度，出现肉羊安全过冬羊只安全过冬是我县养羊面临的一大难题，主要是羊的过冬草料缺乏，特别距海拔在800m以上的山区，冬季冰冻覆盖时间长，要扩大养羊量，必须加大种草面积和草料贮备量。冬春牧草贮备来源有三：一是利用冬闲田土种植优质牧草，特别是养羊场和养羊大户，要高度重视种植优质牧草，按每 10只羊1亩比例种优质牧草 (黑麦草、苜蓿、鸭茅等)；二是大量晒贮自然青草。按一只羊每天采 1.50kg干草，即相当于7.50kg青单，一个冬季每只羊至少应贮备过冬干草250kg；三是充分利用秸秆加工作为羊只过冬补充饲料。
　6、大力推广新技术，提高养羊经济效益一是全面推行楼式漏粪式羊圈模式，养羊大户和新增养羊户必须按圈舍要求建立科学合理的养羊圈舍，保证每只山羊拥有1m2圈舍；二是推广养羊补饲技术，积极开展山羊矿物质(舔砖)和混合精料补饲，商品肉羊要实现当年生产当年育肥当年销售，提高肉羊的出栏率和产肉量；三是加强怀孕母羊的后期管理和羔羊的早期补饲，提高母羊产羔率和羔羊成活率，实现能繁母羊1年2产，大群产羔率 200%以上；四是改革饲养方式，大力推行小群拴牧、大群放养和适度圈养的养殖模式。充分利用田边地角荒置牧草和人工种植优质牧草，养殖优质肉羊，快速扩大全县肉羊饲养量，提高养羊经济效益。
  7、维护养羊业健康发展防疫灭病是加速榕江肉羊发展的关键环节。针对我县羊疫病流行情况，加强防疫灭病。按时搞好羊痘、羊快疫、口蹄疫等山羊污染病的预防接种；加大羊寄生虫病、口疮、羔羊痢疾的防治；加强羊圈定期消毒。全县要建立起羊疫病定期普查、集中预防和及时诊断治疗相结合的羊疫病防制体系，减少死亡，维护榕江肉羊生产快速健康发展。
　8、见效快、回报率高的产业，扶持龙头企业肉羊产业是一项投资大。但其面临着市场、疫情和自然资源等多重风险，需要有宽松的企业发展环境。要为其在项目申报、扶贫和信贷资金、用地用材上予以大力支持和帮助，确保养殖企业在做强的基础扩大规模，滚动发展。
　9、加快从业人员的技术培训加强对养羊户的培训，改变其生产经营观念。明确养羊效益获取的最佳途径是规模生产、专业经营、企业管理、加快出栏、提高母羊繁殖力。加快普及科单养羊知识，懂得和掌握疫病防治方法，这样才能实现肉羊生产的科学化、商品化和现代化。

波尔山羊，简称波尔羊，英文名：boer goat，是目前世界上公认的最理想的肉用山羊品种。它生长发育快、产肉高、繁殖多、适应性强、得病少、易饲养。事实证明，波尔山羊杂种一代优势明显，产肉率比普通母本山羊高30%～50%。哺乳期平均日增重200克以上，屠宰率50%～60%，是经济杂交最好的父本。目前我国发展改良到第六代品种，品种质量已接近纯种。目前在我国纯种波尔山羊的数量大概在2万只左右。那么波尔山羊具有这样好的优良特征，目前波尔山羊养殖产业的现状和发展趋势如何呢？笔者在此做一下分析。

1、波尔山羊养殖产业现状

我国从1995年开始引进波尔山羊，至今已有8个年头。粗略估计，全国各地从国外引种数约0.7万只以上，国内采用自然繁殖和胚胎移植扩繁数约2.0万只，全国波尔山羊存栏已达3.0万只左右。利用波尔羊作父本，改良各地山羊累计生产改良羊1000万只以上。短短几年时间，我国波尔羊从无到有，从小到多，已挤身于波尔羊生产大国行列。目前，波尔山羊良种业已由数量扩张型转向质量提高型。波尔羊走向餐桌的速度越来越快。由波尔山羊兴起的肉羊热，已成为不少地方农村产业结构调整和农民增收的骨干项目。

2、波尔山羊养殖产业发展趋势

A、培育出“高价良种羊”

　　良种是一个技术密集型商品，由含优质高产主基因，且生产性能优秀的个体组成。因此，良品培育只能在省级业务主管部门批准的企业进行，这些企业必须具备一定的技术力量，且基础设施完善，饲养管理和防疫规范。除此而外，良种的繁育必须十分规范，并经过严格的鉴定，而不是每一只个体都成为良种。一般而言，特、一级种羊仅占全群众的百分之三十，而拍卖贩冠军羊为千里挑一的优秀个体。培育出的优质种羊可以为改良当地山羊作出卓越的贡献。因为动物优质高产基因是无价的，良种是优质高产基因的载体，其改良作用难以估算。众多专家认为，谁拥有了优势种畜资源，谁就占领了畜牧业发展的制高点。国外畜牧业发达国家一头种牛，种羊拍卖价可高达上百万美金，而在我国波尔山羊优秀种羊拍卖价超过10万元者屡见不鲜。这反映了人们的基因意识、良种意识、质量意识、精品意识、品牌意识和市场意识。良种高价是畜牧业发达和社会进步的重要标志之一。

B、地方山羊并不是都用波尔羊来改良

　　波尔山羊是世界著名肉用山羊，而我国地方山羊绝大部分是生长速度慢，肉质差的普通山羊。从总体上分析，为了提高我国山羊的产肉性能，积极倡导用波尔山羊改良各地山羊改良各地山羊以提高肉用性能是对的，但不能在全国山羊中推行波尔山羊的改良。我们应特别强调，我国著名的绒山羊、毛山羊、皮山羊坚决不能用波尔羊改良，特别是杜绝在地方品种的保种区应用波尔羊进行改良。对一些生产水平低的地方品种，应该作好保种工作。因为人们目前对一个品种的认识和评价，只能停留在现阶段认识水平上，现阶段认识水平毕竟是有限，或许是错误的。现在认为不太好的品种，若干年后，可能会成为市场的新宠。因此，我们不能在全国山羊生产中全面推行波尔羊改良化。尽管如此，全国需用波尔羊改良的山羊数仍不会低于1.0亿只。可见，今后波尔羊良种仍将紧俏。

C、波尔山羊改良效果显著

　　全波尔羊杂交改良后代约1000万只以上，波尔羊改良效果到底如何，各地作了大量试验和报道，比较一致的意见是，改良后的生产速度明显加快，肉用体型凸现，产肉性能提高。一般而言，当地山羊体重越小，改良后代相对增重就越大，绝对增重越小，当地山羊体重越大，改良后代相对增重就越小，绝对增重越大。总之，体重大的山羊改良后代产肉性能优于体重小的山羊改良后代。从品种上看，奶用山羊改良后代优于其他地方山羊品种。而对肉质评价观点不一，大多数人认为，肉质得到了提高，而有一些试验表明，改良后代个别产肉测试指标上降，如肉色变淡、肌纤维变粗。到底哪些说法对，我们需作具体分析，这与具体测试动物品种、年龄、营养水平、性别、取样部位、测试方法有关。现在下结论为时尚早。但我个人认为，从总体上看，布尔山羊改良后代生产速度加快，肉质得到提高，特别是肥羔阶段表现明显。

D、波尔山羊选育应以以肉性为主

　　近几年，波尔山羊选育和市场销售十分重视外貌特征，特别是极其重视耳型长和宽、头型及着色。当然这无可厚非，因为波尔羊耳型、头型是品种的主要遗传特征。但是市场到了以耳型、头型论”英雄”订优劣的状态，这就有些绝对和过偏。众所周知，我们选育肉羊最终要选择肉用性能，试问，耳朵能长几斤肉？若这种选育方法得不到有效纠正，我们势必要重蹈黑白花奶牛育种覆辙，由于太注重黑白花片这个外型，而放松了产奶性能选择，使黑白奶牛育种走了不少变路。若长期这样，就是丢了”西瓜”、抓好”芝麻”，得不偿失。因此，我国应尽快建立完整的肉山羊选育新标准，以指导选育，规范市场。

E、农民是波尔山羊养殖的主力军

　　分两种情况，一是在布尔羊产业化较早的地方，可继续利用布尔羊级进杂交改良当地杂交一、二代羊，生产高代改良羊，用这些羊支援一些贫困地区改良当地土种山羊，用于提高这些羊的产肉性能。这些羊的售价一般每只在2-3千元。若一户农民养十只这种羊，年收入可达2-3万元；二是立足于经济杂交发展规模肉羊业，在有条件的地方每户养25只基础母羊，用布尔羊杂交，年产羔羊50只左右，短期肥育，当年出栏，年收入也可在一万元以上。

F、波尔山羊养殖走产业化之路

　　波尔羊产业化可用八个字来概括，即种草养防，销加产管。这就是发展布尔羊产业化要实现繁育良种化，种草基地化，饲养规范化，防疫制度化，销售网络化，加工标准化，生产规模化，管理品牌化。

　　总之，波尔山羊养殖的前景非常看好，波尔羊仍然是世界上最好的优质肉山羊良种，用波尔羊改良全国各地的山羊效果最显著，肉羊产业是农业结构调整和农民增收的支柱产业。笔者在此断言，2010年波尔山羊养殖还将会非常火爆。

         另据了解，山东凤华牧业波尔山羊养殖场每个月至少都要接待外地考察团5起，谈起这些考察团，山东凤华牧业波尔山羊养殖场的高场长说，接待考察团我们非常乐意，希望能把我们的优质种羊和科学的养殖技术和先进的养殖理念带给广大的养羊户，能够让全国的养羊户大发羊财！