当前位置: 首页 >> 羊业资讯 >> 正文

肉羊生产现状与发展思路

1、肉羊业存在的问题
  
  1.1农民传统分散养羊和传统的饲养习惯制约着肉生产的发展。零星分散的养羊模式,不能充分有效地利用当地资源;传统的养羊习惯,不利于采用先进的科学配套技术和提高产品的生产数量和质量;不能目标明确地批量生产适销对路产品;不能有效地进入市场和参与省外市场竞争;不利于抗御自然和人为灾害,严重制约了肉羊业的发展。
  1.2生产水平不高。近些年来,良种繁育体系缺乏组装配套。县虽然从外地引进了一些优良的南江黄羊和波尔山羊进行纯种选育和开展杂交改良,取得了一定的效果,但由于在引种上缺乏宏观调控。一是引进的种羊品质整齐不齐;二是引种地 场 ) 出卖的种羊质量差;三是以杂交羊作种羊出售,羊的良种化水平依然不高。所引进的优良品种除小范围的纯种选育和杂交优势利用外,尚未形成规模化的杂交肉羊生产体系。而且未能改变保守的饲养观念和方法,导致羊群生产周期长,经济效益低,极大地影响了县养羊业的总体生产水平生和产品质量的提高。

  1.3草山草坡缺乏管理,利用面积低。多年来我县农村养殖户对草场是只用不养,草畜失衡,天然草地资源日益退化,畜较生产基础脆弱。
  1.4农民科技文化素质低,肉羊生产的科技含量不高,这也是我县肉羊生产发展缓慢的因素。
  1.5缺乏合理的肉羊产业激励机制和龙头企业的带动。
  
 2、肉羊产业发展思路
  
  2.1依托天然牧草资源,大力发展肉羊生产我县拥有各类天然草原264 .44万亩,产草量95万吨以上,各类灌木、阔叶木等木本科植物的叶和嫩枝产量可达200万吨以上。草地可载畜20.90万个黄牛单位,载畜潜力10万个黄牛单位。蕴藏着发展肉羊产业的巨大生产潜力。
  或种植人工牧草,根据羊的生物特性及现代肉羊生产的需要。一要充分利用草山荒坡和林间草地进行人工改良。扩大肉羊生产规模。牧草丰富时以放牧为主,枯草期则可推行半舍饲喂养,并用精饲料补喂。二要加大秸秆类粗饲料和青干草的加工利用,使羊群在枯草期能保证充沛全价营养的草料,确保肉羊正常生长发育,以此促进肉羊业的发展。

  2.2建立肉羊良种繁育体系和杂交生产体系
  2.2.1建立肉羊良种繁育体系。以引进国内外优良纯种羊为主体,以发展良种羊为基础,重点抓好原种场、扩繁场的建设,实施纯种选育和提纯复壮,建立肉羊良种繁育体系。推广山羊人工受精技术和改良网点建设,大力推广优良公羊的使用面,同时要与肉羊生产基地结合。真正做到有试点、有示范、有推广面,点面结合。这样才能为我县良种羊繁育体系建设和肉羊产业生产打下良好的基础。
  2.2.2建立肉羊杂交生产体系。根据榕江山羊的品种资源情况,以引进国外优良品种公羊为主体,以养殖户饲养的本地母羊为基础,开展经济杂交,利用杂交优势建立肉羊杂交生产体系。在开展杂交改良的过程中,应筛具有体型大、生长发育快、产肉多、肉质好、抗病力强、适应性好的杂交组合进行快速推广。最大限度地发挥外来优良品种羊群的优良性状,全面快速提高肉羊生产水平,以满足市场需求和参与市场竞争。
  2.2.3积极推广当年羔羊育肥出栏。当前肥羔羊生产在先进省份的羊肉生产中均受到特别的重视。羊的生长增重规律是前期快、后期慢,到 1.50~2岁时达到成熟逐渐停止生长。生后前3个月骨胳生长最快,4~6个月肌肉和体重增重最快。应利用羔羊生长发育快,饲料利用率最高期的特点,积极推广羔羊当年快速育肥出栏,不仅缩短生产周期,加快羊周转,降低生产成本,增加经济收入,而且羔羊肉质好,营养丰富,深受市场和消费者的青睐。
 3、推广圈养新技术建立肉羊生产小区,建立现代化肉羊生产小区。推广肉羊圈养是发展肉羊业实现产业化的重要举措。一是由粗放饲养式向集约科技式经营转变。二是由零星散养式向半舍饲和全舍饲转变,减少长途放牧中大量能量的消耗,以及草场的严重破坏。三是鼓励家家户户都养羊,推行整村推进,既便于管理又扩大养羊规模,促进养羊小区的形成。四是充分利用人工牧草、农作物秸秆及农副产品,依照规范配制日粮,全面开展半舍饲、舍饲育肥试验,以较短的育肥期和适当的投入获得较高的经济效益。
 4、合理安排草羊比例正确认识养羊和生态保护的平衡关系,解决好林牧矛盾。只要草、羊比例合理,不出现过牧现象,就可实现草羊良性生态循环。县属林区县,林地面积宽,林间草场广,最适合养羊,但要合理安排轮牧,对幼林地实行禁牧,对休牧期的草坡和林地要去毒草,适当补播优质牧草,逐步提高草地牧草质量,既维护生态环境又能实现养羊的大发展。 
 5、加大种草力度,出现肉羊安全过冬羊只安全过冬是我县养羊面临的一大难题,主要是羊的过冬草料缺乏,特别距海拔在800m以上的山区,冬季冰冻覆盖时间长,要扩大养羊量,必须加大种草面积和草料贮备量。冬春牧草贮备来源有三:一是利用冬闲田土种植优质牧草,特别是养羊场和养羊大户,要高度重视种植优质牧草,按每 10只羊1亩比例种优质牧草 (黑麦草、苜蓿、鸭茅等);二是大量晒贮自然青草。按一只羊每天采 1.50kg干草,即相当于7.50kg青单,一个冬季每只羊至少应贮备过冬干草250kg;三是充分利用秸秆加工作为羊只过冬补充饲料。
 6、大力推广新技术,提高养羊经济效益一是全面推行楼式漏粪式羊圈模式,养羊大户和新增养羊户必须按圈舍要求建立科学合理的养羊圈舍,保证每只山羊拥有1m2圈舍;二是推广养羊补饲技术,积极开展山羊矿物质(舔砖)和混合精料补饲,商品肉羊要实现当年生产当年育肥当年销售,提高肉羊的出栏率和产肉量;三是加强怀孕母羊的后期管理和羔羊的早期补饲,提高母羊产羔率和羔羊成活率,实现能繁母羊1年2产,大群产羔率 200%以上;四是改革饲养方式,大力推行小群拴牧、大群放养和适度圈养的养殖模式。充分利用田边地角荒置牧草和人工种植优质牧草,养殖优质肉羊,快速扩大全县肉羊饲养量,提高养羊经济效益。
  7、维护养羊业健康发展防疫灭病是加速榕江肉羊发展的关键环节。针对我县羊疫病流行情况,加强防疫灭病。按时搞好羊痘、羊快疫、口蹄疫等山羊污染病的预防接种;加大羊寄生虫病、口疮、羔羊痢疾的防治;加强羊圈定期消毒。全县要建立起羊疫病定期普查、集中预防和及时诊断治疗相结合的羊疫病防制体系,减少死亡,维护榕江肉羊生产快速健康发展。
 8、见效快、回报率高的产业,扶持龙头企业肉羊产业是一项投资大。但其面临着市场、疫情和自然资源等多重风险,需要有宽松的企业发展环境。要为其在项目申报、扶贫和信贷资金、用地用材上予以大力支持和帮助,确保养殖企业在做强的基础扩大规模,滚动发展。
 9、加快从业人员的技术培训加强对养羊户的培训,改变其生产经营观念。明确养羊效益获取的最佳途径是规模生产、专业经营、企业管理、加快出栏、提高母羊繁殖力。加快普及科单养羊知识,懂得和掌握疫病防治方法,这样才能实现肉羊生产的科学化、商品化和现代化。

0 条评论 发表评论

留下回复